SAANEN TEKELERİ KAHRAMANMARAŞ’LI OLDULAR…

Bakanlığımız geçen yıl “Küçükbaş Hayvancılık Islah Projesi” ni başlatmış olup, bu proje 2010 yılına kadar devam edecektir. Proje kapsamında yüksek verimli Saanen Tekeleri dağıtılmakta, böylece bir sezonda ortalama 80 kg. süt veren kıl keçilerinin ıslahı amaçlanmaktadır. Oysa saf bir saanen keçisi iyi bir bakım ve besleme ile yılda 800-900 kg. süt verebilmektedir. Ayrıca ikiz doğum oranı da çok yüksektir. En iyi yönlerinden biriside büyükbaş hayvanlar gibi ahır besisine uygun olmaları ve ormana zarar vermemeleridir.

            Ülkemiz hayvan varlığı bakımından dünyada ilk sıralarda yer almasına rağmen, bugün et ve süt gibi temel hayvansal ürünler için aynı şeyleri söylemek maalesef mümkün değildir. Bunun iki ana sebebi vardır. Birincisi yüksek verim kabiliyetine sahip olan hayvanların beslenmesi, ikincisi ise bakım ve besleme işinin layıkıyla yapılamamasıdır. Bakanlığımız her iki konuyu da mercek altına almış ve gerekeni yapmak üzere harekete geçmiş durumdadır. ATALARIMIZ “Sağlam Kafa sağlam Vücutta bulunur” demişler. Et süt yumurta üç temel gıdanın hepsi hayvansal kaynaklıdır. Günümüzde devletler eğitime büyük yatırımlar yapmaktadırlar. Ancak halkına dengeli beslenme imkanı sunamayan ve sağlıklı nesiller yetiştiremeyen toplumlar eğitime ne kadar yatırım yapsalar da karşılığını tam olarak almaları mümkün değildir.

            Bakanlığımız hayvancılığımızı gelişmiş ülkeler seviyesine çıkarmak için bir taraftan kaliteli kaba yem üretime destek verirken, diğer taraftan hayvanların verim kabiliyetini yükseltmek için çalışmalar yapmaktadır. Çünkü, bu iki konuyu birbirinden ayrı düşünmek mümkün değildir. Aksi takdirde hayvanın genetik kabiliyeti düşük olursa, gerek bakım şartları gerekse de besleme dört dörtlük olsa beklenen sonucu almak mümkün değildir.

            Bugün hem büyükbaş hem de küçükbaşlarda hayvan varlığımızın büyük bir bölümü  ya yeterli ırklardan ya da bunların melezlenmesinden oluşmaktadır. Büyükbaş hayvancılıkta gerek sun’ i tohumlama, gerek tabii tohumlama, gerekse de zaman zaman yurt dışından yüksek verimli hayvan ithal edilerek ıslah çalışmaları yapılmaktadır. Fakat küçükbaş hayvancılıkta, yani koyun ve keçilerin ıslahı için bugüne kadar kayda değer bir çalışma yapılmamıştır.

            Söz konusu proje kapsamında 2006 yılında İlimizde 19’ u genel bütçeden, 15’ i de  İl Özel İdaresi bütçesinden olmak üzere toplam 34 adet Saanen Tekesi dağıttık. Böylece her 25 kıl keçisine bir teke hesabıyla 850 adet keçinin ıslahı sağlanacaktır. Bu gün ise tamamı İl Özel İdaresi bütçesiyle alınan 50 adet tekenin dağıtımını yaptık. İlimizde dondurma sektörünün gelişmiş olması ve bugün dondurmanın ülkemiz sınırlarını da aşarak birçok ülkeye ihraç edilmesi bu projenin İlimiz için ne kadar önemli olduğunun göstergesidir.