GIDA GÜVENLİĞİ EYLEM KURULU

İLK TOPLANTISINI YAPTI

            Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üreten imalathaneler ile bunları satan işyerlerinin Türk Gıda Kodeksine uygunluğunun denetlenmesinde  etkinliğin arttırılmasını sağlamak, tüketicilere sağlıklı ve güvenilir gıda arzı noktasında işbirliği yapması gereken kurum ve kuruluşlar arasında eşgüdümün sağlanarak, ortak çalışma alanlarının oluşturulması amacıyla kurulan Kahramanmaraş Gıda Güvenliği Eylem Kurulu, ilk toplantısını Vali Yardımcısı Ahmet OKUR’un başkanlığında, İl Özel İdaresi Genel Sekreterliği, Belediye Başkanlığı, KSÜ Rektörlüğü, Tarım İl Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, İl Çevre ve Orman Müdürlüğü, Sanayi ve Ticaret Odası Başkanlığı, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanlığı, Ziraat Mühendisleri Odası Şube Başkanlığı, Ziraat Odası Başkanlığının üst düzey yetkilileriyle, Fatmalı ve Kavlaklı Kasabaları Belediye Başkanları, Bakkallar Odası ve Fırıncılar Odası Başkanları, Tüketici Koruma Derneği Başkanı, İl Tüketici Sorunları Hakem Heyeti Başkanı ve Biberci Esnafı temsilcisinin de katılımıyla  03 Ekim 2006 tarihinde Valilik toplantı salonunda gerçekleştirildi.

            Kırmızı biberde kurutma şekilleri ve bunun aflatoksin oluşumuna etkisi ile imalathanelerin taşıması gereken fiziki, teknik ve hijyenik şartlar, ekmek ve pide fırınlarının mevcut durumları, yapılması gerekenler ve buralarda çalışanların eğitim ve sağlık durumları ile tatlı ve şekerleme imalathanelerinin durumlarının görüşüldüğü toplantı ile ilgili olarak yazılı bir açıklama yapan Tarım İl Müdür Vekili İbrahim AKÇUL, tüketicilere sağlıklı, hijyenik şartlara uyularak üretilen gıda maddeleri sunulabilmesi  için kurulumuz ittifak içinde ve oybirliği ile bazı kararlar almıştır.  Bu kararlar karar defterine geçilecek bir sureti de üyelere gönderilecektir. Her üye bir sonraki toplantıda, alınan kararlar ve piyasa ile ilgili gözlemlerini diğer kurul üyelerine aktaracaktır.

            Tarım İl Müdür Vekili İbrahim AKÇUL, insanların eğitim seviyelerinin yükselmesi ve hayat standartlarının iyileşmesinin, beslenme bilincinin gelişmesini sağladığını ve hazır gıdalara olan talebi  arttırdığını, gelişen teknoloji ile birlikte gıdalarda çeşitlilik arttığını, dolayısıyla gıdaların denetiminin daha önemli hale geldiğini ifade etti.

            5179 sayılı Kanun ile gıda maddelerinin denetiminin Tarım İl Müdürlüklerine verildiğini ifade eden İl Müdür Vekili İbrahim AKÇUL, ancak Belediye, İl Özel İdaresi, Sağlık Müdürlüğü ve İl Çevre ve Orman Müdürlüğü gibi kuruluşlarda çeşitli kanunlarla verilen yetkilere dayanarak imalathane ve satış yerleri  ile gerek yapım, gerekse de işletme aşamasında ilgilenmektedirler. Biz, ortak akılla hareket edildiğinde meselelerin çözümünde daha başarılı olunacağına inanıyoruz. Onun için toplantıyı sadece saydığımız kuruluşlarla da sınırlı  tutmayıp Üniversite, meslek odaları ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcilerini de davet ederek, geniş katılımlı bir toplantı gerçekleştirdik dedi.

            Gıda güvenliği Eylem Kuruluna çalışmalarda yardımcı olması amacıyla yine ilgili kuruluşlardan eleman alınarak Yürütme ve İzleme Kurulu oluşturacaklarını belirten İl Müdür  Vekili İbrahim AKÇUL, bu şekilde gıda denetimi konusunda büyük mesafe alınacağına inandığını, diğer kurul üyelerinin de aynı düşüncede olduğunu görmenin kendisini çok memnun ettiğini söyledi.